Dott.ssa Alessandra Esposito
Biologa Nutrizionista
Cell: 340-3545756
Email: nutrizionista.esposito@gmail.com
Biologa Nutrizionista laureata in Scienze Biologiche con 110 e lode presso l’Università degli studi di Pavia, ho frequentato il Master di Specializzazione in Nutrizione Umana e Alimentazione e, successivamente, il Master in Nutrizione Culinaria.
Da Luglio 2013 svolgo l’attività in libera professione a Milano e Vigevano (PV). Ho collaborato con la Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA e collaboro da diversi anni con il Melograno di Abbiategrasso (Centro Informazione Maternità e Allattamento).
Sono la curatrice del blog d’informazione nutrizionale I Love Foods.
SERVIZI OFFERTI
Consulenze nutrizionali rivolte agli adulti, adolescenti e bambini
- Diete personalizzate: elaboro piani alimentari personalizzati su base mediterranea, nel rispetto dei gusti e delle abitudini della persona e tenendo conto delle condizioni fisiologiche e/o patologiche
- Nel caso specifico di bambini e adolescenti, svolgo principalmente un percorso di educazione alimentare in cui è importante la partecipazione di tutta la famiglia in modo da ritrovare il giusto equilibrio alimentare senza lo stress delle grammature o di piani nutrizionali troppo rigidi.
- Educazione alimentare: per chi desidera approcciarsi a uno stile di vita sano senza la necessità di un piano alimentare, organizzo presso i miei studi oppure online incontri di educazione alimentare su tematiche specifiche, preventivamente concordate insieme.
- Gravidanza e allattamento: sviluppo percorsi alimentari specifici e personalizzati. Mentre, per chi non necessita di una dieta, ma ha bisogno di chiarirsi dubbi o domande, organizzo incontri di consulenza in studio oppure online.
- Svezzamento: effettuo consulenze (online o presso i miei studi) sul tema dell'alimentazione complementare per supportare i genitori in questa fase delicata e imparare a strutturare le pappe in modo completo ed equilibrato.
- Autosvezzamento: in ambito di alimentazione complementare a richiesta (Autosvezzamento) organizzo incontri a tu per tu o di gruppo (online o in studio) per imparare a tagliare in sicurezza gli alimenti, a capire se e quando il bambino è pronto ad approcciarsi al cibo solido e come vivere il momento del pasto in serenità.
- Menù familiare: questo servizio consiste nell'elaborazione di un menù familiare unico, compatibile con il menù scolastico dei piccoli di casa.
Servizi per aziende
- Elaboro menù per la ristorazione collettiva (mense aziendali, scolastiche oppure ospedaliere) bilanciati dal punto di vista nutrizionale secondo i LARN (Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana)
- Affianco le aziende nello sviluppo e nell'aggiornamento di prodotti alimentari per la piccola e grande distribuzione
- Sviluppo corsi di formazione e seminari sul mondo della nutrizione